Datlové šišky
Ingredience
260 g datlové pasty od @grizly.cz
bílá sezamová semínka
1 vejce na potření
200 g celozrnné pšeničné mouky
100 g změklého másla
1 vejce
3 lžíce ledové vody
2 lžíce třtinového cukru
1 lžička skořice
Postup:
- Smíchejte všechny suché ingredience na těsto. Přidejte změklé máslo, vejce, vodu a uhněťte těsto.
- Z datlové pasty vytvarujte šišky přibližně 1 cm široké a 5 cm dlouhé.
- Rozválejte těsto na cca 1-2 mm. Položte šišku z datlové pasty na těsto a ořízněte dle délky a šířky šišky. Zabalte, přebytečné těsto ořízněte. Takto pokračujte, dokud vám nezbude žádné těsto ani datlová pasta.
- Datlové šišky zabalené v těstě obalte v sezamu. Nakonec je vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete vajíčkem a dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte cca 15-20 minut dozlatova. Nechte vychladnout a servírujte.
Tak dobrou chuť!
