Lněná semínka známá pro svůj jedinečný obsah vlákniny je nejvýhodnější konzumovat za studena, uchovají si tak veškeré své nutriční hodnoty. Mletá nebo celá semínka přidejte do salátů, kaší, pečiva nebo pomazánek. Z lněných semínek se také lisuje zdraví prospěšný lněný olej.