Dočasně nedostupné
Je sladký jako cukr, ale má o 40 % nižší energetickou hodnotu a nízký glykemický index (13). Vytváří v ústech chemicky příznivé prostředí, které je skvělou ochranou proti zubnímu kazu.
Popis
Iswari Xylitol 250 g
Xylitol je sladidlo, které se získává pro potravinářské účely z březové kůry či kukuřice. Xylitol od Iswari pochází z geneticky nemodifikované kukuřice. Je sladký jako cukr, ale má o 40 % nižší energetickou hodnotu a nízký glykemický index (13). Vytváří v ústech chemicky příznivé prostředí, které je skvělou ochranou proti zubnímu kazu. Nemá žádné vedlejší příchutě, jeho forma je krystalická.
- O 40 % nižší energetická hodnota než u cukru
- Vhodné pro diabetiky – glykemický index 13
- Prevence zubního kazu
- Neobsahuje GMO
Xylitol se získává z xylanu, což je přirozený sacharid vyskytující se v rostlinách, ovoci a zelenině. Dokonce lidské tělo ho vyrobí každý den až 15 g přirozeným metabolismem. Pro potravinové účely se xylitol vyrábí z březové kůry či kukuřice. Důležité je, že xylitol je vždy naprosto stejnou látkou, ať se získává z jakéhokoli zdroje.
Xylitol je pomalu absorbován a jen částečně využíván. Proto méně kaloricky zatěžuje tělo: obsahuje o 40 % méně kalorií než běžný cukr. Navíc nestimuluje slinivku k produkci inzulinu. Z tohoto důvodu je se svým glykemickým indexem 13 vhodným sladidlem pro diabetiky. Xylitol chutná úplně stejně jako cukr. Zatímco ale rafinovaný cukr je pro naše tělo zátěží, xylitol naše tělo tolik nezatěžuje.
Použití: Protože xylitol je stejně sladivý jako cukr, jednoduše si oslaďte šálek kávy nebo čaje stejným množstvím, jako u běžného cukru.
Složení: 100% xylitol (krystalický)
Složení:
| Nutriční hodnoty / 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1000 kJ / 240 kcal |
| Tuky: | <0,5 g |
| z toho nasycených: | <0,1 g |
| Sacharidy: | 100 g |
| z toho cukry: | <0,5 g |
| Vláknina: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | <0,5 g |
| Sůl: | 0,01 g |
info@grizly.cz