Lesní ovoce, nejen na výletech jsou neodolatelným pochutnáním a osvěžením. Lesní ovoce, mezi které patří maliny, borůvky, ostružiny, rybíz, brusinky nebo jahody, které se suší mrazem označujeme jako lyofilizované ovoce, zachovávájí si nejen všechny chuťové vlastnosti, ale získávají i lákavou strukturu. Sušené lesní ovoce dodá svěží chuť každé kaši, müsli nebo dezertu.