GRIZLY Mungo, alfalfa, bílá ředkev BIO mix semínek na klíčení 250 g

• Administrativní zařazení: Semena na klíčení
• Složení: Mungo*, alfalfa - tolice vojtěšky*, bílá ředkev*
• *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
• Země původu: Itálie
• Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
• Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Směs klíčků fazolek mungo, vojtěšky a bílých ředkviček je skvělá kombinace chutí, která je zároveň vhodná na společné klíčení. S tímto mixem docílíte vyvážného poměru bílkovin, enzymů, antioxidantů, vitamínů a minerálních látek a možná už ani nebudete chtít klíčit nic jiného.

Mungo této směsi dodává vyvážený poměr bílkovin, vitamínů A, B, C a E, železa, vápníku, hořčíku a draslíku. Alalfa je zase klíčkem velmi bohatým na bílkoviny a vitamíny skupiny B, vitamíny A, C, E a zároveň obsahuje nezanedbatelné množství fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa, selenu a zinku. Klíčky bílé ředkve doplňují tuto výživovou bombu o vitamín C a stopové látky. Prospívají přirozené obranyschopnosti organizmu a také mixu dodávají lehce pikantní chuť.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Klíčením v semínkách aktivujeme enzymy, díky kterým jsou klíčky lehce stravitelné. V zrnech navíc během procesu klíčení roste množství esenciálních aminokyselin a mnohonásobně stoupá obsah vitamínů a minerálních látek.

Použití: Naklíčená semínka fazolí mungo, vojtěšky a bílé ředkvičky můžete přidávat do salátů, těstovin, vychladlých polévek, na namazané pečivo nebo při přípravě zeleninových smoothie.

Návod k přípravě: Semínka po dobu 8-12 hodin namáčejte ve vodě (nejlépe filtrované bez chlóru). V klíčící nádobě nechejte semínka klíčit 4-6 dní. Během klíčení semínka 2-3 x denně proplachujte. Plně naklíčená semínka připravená ke konzumaci měří 2,5-5 cm. Ideální teplota pro celý proces je 20 °C.