GRIZLY

Fazole bílá Jumbo BIO 500 g

119 Kč

101 Kč s kódem PECENI15

238 Kč / kg

Dočasně nedostupné

Tato největší fazole má moučnou a nepatrně nasládlou chuť, proto se hodí nejen do slaných jídel, ale i do sladkých pokrmů. Fazole patří mezi potraviny, které by neměly v našem jídelníčku chybět. Představují totiž významný zdroj vlákniny a rostlinných bílkovin. Vychutnejte si je v biokvalitě.

Popis

GRIZLY Fazole bílá Jumbo BIO 500 g

  • Administrativní zařazení: Luštěnina
  • Složení: Fazole bílá Jumbo* 100% 
  • *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
  • Země původu: Čína
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: U nás se setkáváme především se semeny fazolu obecného, který se pěstuje v mnoha odrůdách, jejich semena se liší barvou, tvarem a velikostí. Nejčastěji můžeme najít tyto druhy fazolí: bílé drobné a velké jumbočernéčerné okočervené kidney, adzukipintomungo (vigna) a další. 

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Před kuchyňskou úpravou je nutné fazole předem namočit do vody na 10 - 12 hodin (přes noc). Poté vodu vylijeme, fazole propláchneme a vaříme v nové vodě 65 - 70 minut, případně 20 minut v tlakovém hrnci. Doporučujeme ještě přidat bylinky jako například: saturejku, kmín, fenykl, kurkumu, koriandr nebo majoránku. Fazole je možné také naklíčit, čímž ještě zvýšíme stravitelnost kvalitních rostlinných bílkovin a obohatíme se navíc o další vitamíny a minerální látky. Z fazolí můžeme také vyrobit chutné pasty anebo zajímavé saláty. Hodí se do polévek, omáček nebo jako zdravá příloha.

Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu.

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 234 kJ / 295 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 36,2 g
z toho cukry: 2,3 g
Vláknina 24,4 g
Bílkoviny: 22,5 g
Sůl: 0,01 g