Velikonoční nákupy začínají! | ušetřete až 25 % | nakupujte s kódem VELIKONOCE | doprava zdarma do PPL boxů nad 499 Kč

Oblíbené 0
Košík
0
Menu

Para ořechy

Para ořechy (známé také jako brazilské ořechy) jsou symbolem nespoutané přírody a neuvěřitelné nutriční síly. Tyto majestátní plody rostou výhradně na divokých stromech v deštných pralesech, což jim dodává jejich specifickou, zemitě krémovou chuť a ohromující velikost. 

Ať už hledáte para ořechy jako bleskový zdroj minerálů pro náročný pracovní den, nebo chcete obohatit svou ranní rutinu o něco výjimečného, stačí jeden para ořech denně a ucítíte ten rozdíl, který přináší poctivá surovina přímo z hlubin Jižní Ameriky.

Všechny filtry Filtrovat

Filtrování

Cena

Značky

Příznak

Preference

Neobsahuje alergeny

Jak poznat kvalitní para ořechy?

Při nákupu byste měli sledovat barvu a texturu. Špičková jádra mají být slonově bílá, pevná a bez náznaku žloutnutí na okrajích. Protože para – brazilské ořechy obsahují vysoké procento zdravých tuků, jsou citlivé na oxidaci. 

Kulinářské využití a tipy

I když se ořechy para nejčastěji konzumují samostatně, jejich využití je širší:
  • Domácí mixy: Nasekejte je do své ranní granoly nebo je smíchejte s naším sušeným ovocem.
  • Pečení a dezerty: Nastrouhané para ořechy dodají těstům zajímavou strukturu. Skvěle chutnají i v kombinaci s hořkou polevou.

Proč jsou para ořechy občas cítit po zemi nebo prachu?

Tato specifická „zemitá“ pachuť je pro brazilské ořechy přirozená. Je způsobena geosminem, látkou produkovanou půdními bakteriemi v deštném pralese, kde para ořechy dozrávají v plodech podobných kokosům. Nejedná se o závadu, ale o důkaz jejich divokého původu.

Jsou para ořechy vhodné pro vegetariány a vegany?

Ano, jsou vynikajícím doplňkem stravy pro lidi, kteří nekonzumují maso. Kromě selenu poskytují kvalitní rostlinné bílkoviny, hořčík a zdravé nasycené i nenasycené tuky, které jsou nezbytné pro správné fungování mozku a srdce.