Vyrobit mandlové mléko je snazší, než si myslíte. Potřebujete na to:
- hrnek mandlí natural
- vodu
- jemné plátno na přecezení
Postup: Na 24 hodin namočte mandle do vody. Až vám pěkně nasáknou, propláchněte je, vložte do mixéru a přidejte 3 až 4 hrnky vody. Pak už stačí jen mixovat. Na závěr celou směs přefiltrujte přes plátno, aby vám mezi zuby nekřupaly kousky mandlí.