Balení:

1000 g

299 Kč

299 Kč / kg

Skladem (>5ks)

16. 10. u vás

Dočasně nedostupné

Mandlová mouka je vyrobena z loupaných mandlí, které jsou namlety do velmi jemné konzistence. Je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí zdravého či zcela bezlepkového pečení. Kromě toho si z ní můžete vyrobit i výborné domácí makronky.

Popis

GRIZLY Mandlová mouka 1000 g

Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle obsahují bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny. Navíc mají vitaminy a minerální látky. 

Použití: Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů. Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo oblíbené makronky. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.

Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.

  • Administrativní zařazení: Suché skořápkové plody
  • Složení: Jádra loupaných mandlí najemno mletá 100%
  • Země původu: USA, Španělsko
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2470 kJ / 590kcal
Tuky: 52,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,0 g
Sacharidy: 18,7 g
z toho cukry: 4,6 g
Bílkoviny: 21,4 g
Vláknina: 9,9 g
Sůl: 0 g