Mandlová mouka je vyrobena z loupaných mandlí, které jsou namlety do velmi jemné konzistence. Je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí zdravého či zcela bezlepkového pečení. Kromě toho si z ní můžete vyrobit i výborné domácí makronky.
| Balík Do ruky | 89 Kč |
|---|---|
| Balík Na poštu | 79 Kč |
| Balíkovna | 69 Kč |
| Zásilkovna - doručení na adresu | 79 Kč |
| Zásilkovna | 69 Kč |
| Expediční sklad Olomouc | ZDARMA |
| PPL | 89 Kč |
| PPL Parcelshop | 69 Kč |
| Dobírka | 20 - 30 Kč |
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, a hlavně zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálních látek, hlavně hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E. Díky svým nutričním vlastnostem se skvěle hodí i pro low carb dietu.
Použití: Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů. Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo oblíbené makronky. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.
Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 2518 kJ / 609 kcal |
| Tuky: | 54,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,9 g |
| Sacharidy: | 6,2 g |
| z toho cukry: | 5,3 g |
| Bílkoviny: | 19,1 g |
| Vláknina: | 8,4 g |
| Sůl: | 0 g |
Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích věnujeme nejvyšší péči. Předpisy a nařízení pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin, alergenů či dietetických informacích. Před použitím výrobku doporučujeme přečíst etiketu.
Mandlovým mouku mám na pečení, a beru ji jako zdravou potravinu místo klasické mouky.
Super baleni, kvalitni mouka
na makronky úplně super
Používám i kupuji pravidelně. Doporučuji
Super
Smícháme mandlovou mouku, jedlou sodu a koření a poté přimícháme i zbytek ingrediencí. Pokud těsto příliš lepí, můžeme přidat více…
Máte doma vaflovač? Nenechte ho zahálet a připravte si skvělé domácí vafle z mandlové mouky a kokosového mléka. A jdeme na to: …
Příprava: Předehřejte elektrickou troubu na 180°C. Smíchejte všechny suché přísady a semínka. Rozšlehejte bílky…
