Jak vybrat správnou mouku? Nákupní rádce Grizly
Bezlepkové mouky, zdravé pečení i klasika. Mandlová, kokosová, ovesná, pohanková nebo čiroková? Medvěd, aby se v tom vyznal. A vyzná...
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková a velmi lehce stravitelná. Má ze všech bezlepkových muk nejširší využití díky své neutrální chuti i vůni.
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková a velmi lehce stravitelná. Má ze všech bezlepkových muk nejširší využití díky své neutrální chuti i vůni.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1479 kJ / 348 kcal |
| Tuky: | 1,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
| Sacharidy: | 76 g |
| z toho cukry: | 0,5 g |
| Bílkoviny: | 8,5 g |
| Sůl: | 0,003 g |
Vlastnosti a výhody: Rýže je přirozeně bezlepková a zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí.
Použití: Rýžová mouka má ze všech bezlepkových muk nejširší využití díky velmi neutrální chuti i vůni. Hodí se na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů. S rýžovou moukou zahustíte polévku či omáčku, můžete ji použít na pečení sladkého i slaného pečiva, na přípravu palačinek, moučníků a kaší. Ideální použití je na sladké nepečené dezerty.
Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1479 kJ / 348 kcal |
| Tuky: | 1,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
| Sacharidy: | 76 g |
| z toho cukry: | 0,5 g |
| Bílkoviny: | 8,5 g |
| Sůl: | 0,003 g |
Bezlepkové mouky, zdravé pečení i klasika. Mandlová, kokosová, ovesná, pohanková nebo čiroková? Medvěd, aby se v tom vyznal. A vyzná...