Jak vybrat správné datle? Grizly poradí

Co jsou datle a odkud pocházejí

Jsou datle ovoce nebo ořechy?

Pokud si kladete otázku co jsou datle a kde rostou, vězte, že datle nejsou ořechy, ale plody datlovníku – vysoké palmy, která roste v teplých oblastech severní Afriky a Blízkého východu.

Datle rostou ve velkých hroznech a po dozrání do své typické sladké chuti se přirozeně suší na slunci nebo dosoušejí. Lidé si je často pletou s ořechy, protože jsou hutné a energeticky vydatné. Botanicky jsou ale ovocem.

Jak chutnají datle?

Většina odrůd chutná velmi sladce, často s karamelovým nebo medovým tónem. Medjool bývají šťavnatější a měkčí, Deglet Nour pevnější a méně výrazné. Právě jejich přirozená sladkost je důvodem, proč se často používají místo cukru.

Kde rostou naše datle?

V Grizly nabízíme pouze sušené datle, pečlivě vybrané podle kvality a původu. Standardně vyžadujeme certifikáty, technické specifikace, vzorky a pravidelné laboratorní rozbory jednotlivých šarží, abyste u nás vždycky dostali co nejvyšší kvalitu.

Druhy datlí a jak se v nich vyznat při nákupu

Nejjednodušší vysvětlení = Deglet Nour jsou datle do kuchyně, Medjool jsou datle na mlsání. A teď podrobněji.

1️⃣ GRIZLY Datle 100% natural

Od té doby, co máme datle na Grizly, je odebíráme od jediného dodavatele. Íránce žijícího v Čechách, který je vozí napřímo. Datle jsou čerstvě sklizené a kvalita je top. Není divu, že jsou naším bestsellerem. V roce 2025 jsme jich prodali přes 56 tun!

✔ Bez přidaného cukru

✔ Bez siřičitanů (bez konzervantů)

✔ Bez pecky

✔ Stabilní kvalita díky dlouhodobému íránskému dodavateli

Tyhle datle jsou univerzální – hodí se do kaší, smoothie, nepečených kuliček i na běžné mlsání. A ochutnat můžete i BIO variantu natural datlí.

🍀 Jsou RAW? Potraviny označené jako RAW neprocházejí tepelnou úpravou nad 45 °C. U těchto datlí nemůžeme dát „ruku do ohně“, že teplota sušení o pár stupňů danou hranici nepřesáhla. Tzn. pokud vám nevadí plus mínus pár stupňů, můžete je s klidným srdcem přihodit do raw dezertů.

2️⃣ GRIZLY Datle Medjool s peckou (královské)

Prémiová odrůda známá jako „královská“. Nejlepší na mlsání. V roce 2025 jsme jich prodali víc než 30 tun.

Proč královské?
extra velké kusy – masitější dužina – menší podíl slupky – vyšší vlhkost (měkčí textura) – výběrové ruční třídění

✔ Bez přidaného cukru

✔ Bez siřičitanů (bez konzervantů)

✔ S peckou

✔ Prakticky vždy RAW

Ideální jako sladká tečka ke kávě jako přírodní dezert bez bílého cukru. Vyzkoušejte plněné ořechovým máslem.👌

3️⃣ GRIZLY Datle Deglet Nour (exclusive)

Tradiční severoafrická odrůda s pevnější strukturou pěstovaná v tuniských oázách Tozeur, Kebili, Gabès a Gafsa, jejíž historie sahá do 13.–14. století. Třetí nejoblíbenější datle na Grizly.

✔ Bez přidaného cukru

✔ Bez siřičitanů (bez konzervantů)

✔ Bez pecky

✔ Spíše nejsou RAW

Jsou méně šťavnaté než Medjool a skvěle se krájí – proto se hodí do pečení, granoly nebo vaření.

4️⃣ Chuťovky z datlí

→ Datlová pasta se vám bude skvěle hodit do dezertů jako sladká ingredience, která drží hmotu dobře pohromadě.

→ Snídaňovou kaši nebo jogurt si můžete přisladit čistě přírodním datlovým sirupem.

→ Ke svačině přibalte ovocnou raw tyčinku, jejímž základem jsou jak jinak než datle.

→ A když vás bude jó honit mlsná, sáhněte po datlích v čokoládě. Vy-ni-ka-jí-cí.

BIO vs. Natural – jaký je rozdíl?

💚 BIO označuje ekologické pěstování s oficiálním certifikátem organické produkce. Ohlídaně čistě přírodní. Bez dalších přísad.
🌱 Natural znamená běžné pěstování bez dalších úprav. Bez přidaného cukru, bez konzervantů. 100% ovoce.

Datle – nutriční hodnoty, kalorie a cukr

Datle obsahují přirozené cukry (glukózu a fruktózu), vlákninu a minerální látky, například draslík a měď. Podílejí se tak na správném fungování svalů a na tom, aby tělo dokázalo z jídla získat energii.

Datle jsou sladké, ale díky vláknině zasytí více než běžné sladkosti. Jsou energeticky koncentrované – 100 g obsahuje přibližně 275–284 kcal. Rozhodující je proto porce.

→ Kolik datlí denně?

Obvykle se uvádí 3–6 kusů datlí denně podle aktivity – pohybu a celkového jídelníčku. Sportovci mohou zařadit více. Při redukci váhy se vyplatí množství pohlídat.

Přehled nutričních hodnot nejoblíbenějších druhů datlí

Jednotlivé druhy datlí jsou si nutričními hodnotami velmi podobné. Liší se hlavně jejich konzistence a chuť.

Datle a cukrovka

Datle a cukrovka jsou často skloňovaným tématem, protože sušené datle obsahují vyšší množství přirozených cukrů. Pokud řešíte cukrovku, klíčová je porce a kombinace s jinými potravinami. Datle obsahují přirozené cukry, proto mohou zvyšovat hladinu krevního cukru. Záleží ale na množství a kombinaci, například s ořechy nebo jogurtem mohou být zdravou snídaní.

Doporučujeme vždy řešit individuálně a množství případně konzultovat s lékařem.

Datle v těhotenství a před porodem

Datle jsou běžným ovocem a v těhotenství jsou v rozumném množství obecně považovány za bezpečné. Obsahují však vyšší množství přirozených cukrů, proto je vhodné hlídat porci – obvykle několik kusů denně.

V několika menších studiích se sledovala pravidelná konzumace datlí v posledních týdnech těhotenství (například přibližně 6 kusů denně). Výsledky naznačily, že ženy, které datle jedly, měly častěji spontánní nástup porodu a menší potřebu jeho vyvolávání. Nejde však o oficiální lékařské doporučení ani záruku konkrétního výsledku. Datle nejsou „spouštěčem spontánního porodu“, ale běžnou potravinou, kterou některé ženy v závěru těhotenství zařazují do jídelníčku.

Pokud zvažujete jejich pravidelnou konzumaci, zejména při gestačním diabetu nebo jiných komplikacích, poraďte se se svým lékařem.

Jak datle používat v kuchyni

Přemýšlíte, co s datlemi? Možností je víc, než se zdá. Datle mohou být superrychlý výživný snack, ale taky sladká zdravá ingredience.

💡 Pokud držíte dietu, sušené datle vám mohou v malé porci pomoci nahradit klasické sladkosti, protože díky vláknině i více zasytí.

Vyzkoušejte:

• Datlové smoothie nebo energy kuličky
• Domácí raw datlové tyčinky
• Plněné datle ořechovým máslem
• Datle v čokoládě
• Datlové šišky
• Nepečený mandlový dort s arašídovým máslem
• Nasekat datle do granoly nebo kaše

Pokud jsou datle příliš suché, krátce je namočte do teplé vody a rozmixujte na hladkou pastu.

Jak skladovat datle?

Datle skladujte v suchu a chladu. Měkčí odrůdy, například Medjool, doporučujeme uchovávat v lednici, aby si zachovaly šťavnatost a měkkou konzistenci.

Po otevření balení je ideální přesypat je do vzduchotěsné nádoby.

Otevřené balení vydrží při správném skladování obvykle několik týdnů až několik měsíců podle typu datlí. Měkčí datle v lednici vydrží déle, pevnější druhy zvládnou i pokojovou teplotu, pokud nejsou vystavené vlhku. Pokud změní vůni, chuť nebo se objeví plíseň, raději je nekonzumujte.

🐻 Medvědí tip: Pokud datle ztvrdnou, stačí je na pár minut namočit do teplé vody a budou zase měkké.

Rychlý nákupní průvodce

FAQ – Často se k datlím ptáte

Jsou datle zdravé?

Datle jsou ovoce s přirozeně vysokým obsahem cukrů a zároveň se spoustou vlákniny a minerálů. Pokud vás zajímá spojení datlí a zdraví, záleží hlavně na porci a celkovém jídelníčku. V rozumném množství mohou být lepší alternativou běžných sladkostí s přidaným cukrem.

Co obsahují datle?

Co obsahují datle? Především přirozené cukry (glukózu a fruktózu), vlákninu a minerální látky, například draslík a měď. Nutriční hodnoty datlí se mohou mírně lišit podle odrůdy, ale obecně obsahují okolo 275–284 kcal na 100 g.

Datle kalorie – jsou kalorické?

Ano, datle patří mezi kalorické bomby, protože jde o sušené ovoce s koncentrovaným obsahem energie. Na 100 g obsahují přibližně 275–284 kcal. Proto je vhodné držet se doporučené porce 3–6 kusů denně.

Datle a cukrovka

Datle a cukrovka jsou časté téma, protože datle obsahují přirozené cukry. Mohou zvyšovat hladinu krevního cukru, proto je důležité hlídat množství a kombinovat s bílkovinou nebo tukem (například s ořechy). Pokud řešíte cukrovku, vždy se poraďte se svým lékařem.

Datle v těhotenství – od kdy je jíst?

Datle v těhotenství se často řeší zejména v posledních týdnech, protože je několik malých studií označilo za přirozené spouštěče porodu bez nutnosti jeho vyvolávání. Pokud vás zajímá, od kdy jíst datle v těhotenství, nejčastěji se zmiňuje období ke konci třetího trimestru. Vždy se ale řiďte doporučením svého gynekologa, zejména pokud řešíte gestační diabetes.

Jak skladovat datle?

Jak skladovat datle? Uchovávejte je v suchu a chladu, ideálně ve vzduchotěsné nádobě. Měkčí datle, například Medjool, doporučujeme skladovat v lednici, aby si zachovaly svou šťavnatost.

Co s datlemi?

Co s datlemi? Můžete je jíst samotné, plnit ořechovým máslem, přidat do kaše, smoothie nebo použít jako přírodní sladidlo. Skvěle fungují také jako základ datlové pasty, raw tyčinek nebo domácích dezertů bez přidaného cukru.

Foto: Grizly, AI generated

Autor článku

Nikola Nevečeřalová

Zdravý životní styl žiju a taky o něm od roku 2017 pravidelně píšu. Když nedřepím za klávesnicí, běhám, cvičím nebo výletuju se svými kluky a nacházím (nebo hledám) tak balanc mezi rodinou, časem pro sebe a prací. Starat se o tělo a ducha, abychom zůstali aktivními a soběstačnými co možná nejdéle, dokáže každý. Tak to šiřme dál.