Raw datlové tyčinky jsou skvělou svačinkou, která vám rychle pomůže doplnit energii, ať už jste v práci, ve škole, na výletě nebo vás jen honí mlsná. Jejich příprava je navíc velmi jednoduchá a nezabere vám více než pár minut.

Datle jsou přirozeně sladké, takže do tyčinek není potřeba přidávat žádný cukr. Tyčinky jsou zároveň bezlepkové a vhodné i pro vegany. Můžete je ochutit podle svých představ a ingredience obměňovat, takže se vám nikdy neomrzí. Chuť datlí skvěle doplní například nadrcené oříšky, semínka (například dýňová nebo slunečnicová) nebo kakaový prášek.

Kromě rychlé energie vám tyčinky z datlové pasty dodají vlákninu a antioxidanty jako karotenoidy a flavonoidy, které brání vaše tělo před volnými radikály. 
I přesto, že tyčinky neobsahují přidaný cukr, jsou kaloricky velmi vydatné. Datlová pasta obsahuje 1181kJ / 282 kcal na 100 g, takže to s konzumací nepřehánějte, zejména pokud si hlídáte váhu. 

✅ Potřebujete jen 4 ingredience a 5 minut vašeho času
✅ Bez pečení a dlouhých příprav
✅ Skvělé na doplnění energie před/po tréninku
✅ Přirozeně bezlepkové
✅ Bez přidaného cukru

Na výrobu můžete použít celé datle bez pecky, které rozmixujte s trochou vody. Pokud však chcete, aby struktura tyčinek byla jemnější, sáhněte po datlové pastě, která vám zároveň ušetří i spoustu času. 

Datlové tyčinky uchovávejte v uzavřené krabičce, při pokojové teplotě vám vydrží 3-4 dny, v lednici až měsíc. Můžete je bez obav také zmrazit. 

Recept na raw tyčinky z datlové pasty

Ingredience

• 1 kg datlové pasty
• 200 g kokosové mouky
• 60 g sušených jablek
• 1 lžíce mleté skořice

Postup

1. V míse smíchejte všechny ingredience.

2. Hmotu rovnoměrně rozprostřete do formy nebo na hluboký plech o rozměrech 20x30 cm vyložený pečícím papírem. 

3. Nechte ztuhnout v lednici nebo mrazáku a následně nakrájejte tyčinky. 

Tip: Z hmoty můžete vytvarovat také RAW datlové kuličky, které můžete obalit v oříšcích, kakau nebo kokosu.