Skladem (>5ks)
13. 12. Může být u vás
Dočasně nedostupné
Quinoa bílá je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která je velmi lehce stravitelná a snadná na přípravu. V dnešní době se stala trendem zdravé výživy a měla by být součástí vyváženého jídelníčku každé domácnosti.
Popis
GRIZLY Quinoa bílá 1000 g
Vlastnosti a výhody: Quinoa neboli merlík čilský je pseudoobilovina, která je přirozeně bezlepková. Pochází z Jižní Ameriky, kde ji starověcí Aztékové a Inkové považovali za posvátnou a za "matku zrn". V dnešní době se stala trendem zdravé výživy a měla by být součástí vyváženého jídelníčku každé domácnosti.
Použití: Hodí se do spousty typů pokrmů, používá se jako příloha i jako součást hlavního jídla. Dá se kombinovat se zeleninou, masem, ale také se sušeným ovocem (švestky, meruňky, brusinky) nebo oříšky (mandle, kešu, para ořechy) a semínky (lněné, chia, slunečnicové). Výborně chutná také s luštěninami, kde společně tvoří nutričně velmi výživnou kombinaci. Ještě lepší chuti dosáhneme, pokud namísto čisté vody použijeme při vaření například zeleninový nebo kuřecí vývar, ale také bylinky, cibuli a česnek.
Způsob přípravy: Před vařením doporučujeme dobře propláchnout nejlépe v sítku tak, abychom zabránili nahořklé chuti. Na jeden hrnek potřebujeme přibližně dvojnásobné množství vody, avšak získáme téměř trojnásobné množství quinoy. Vaříme jako rýži, dokud se voda neodpaří, asi 15 - 20 minut
Více informací o quinoe a jejích vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu.
- Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
- Složení: Quinoa bílá 100 %
- Země původu: Peru, Bolívie, Španělsko
- Skladování: Uchovejte v suchu a chladu
Složení:
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 1541 kJ / 368 kcal |
Tuky: | 5,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,7 g |
Sacharidy: | 64,2 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 14,1 g |
Sůl: | 0,012 g |