Kokosový olej do kuchyně i koupelny: Druhy a jak ho používat
Kokosový olej se za posledních několik let dostává stále více do popředí a nutno říct, že po právu. Má skvělé složení a vlastnosti, ...
Kokosový olej byste doma rozhodně měli mít. Má široké uplatnění od kuchyně až po péči o pleť nebo vlasy. Navíc vám domů přijde v nádherné skleněné dóze.
Kokosový olej byste doma rozhodně měli mít. Má široké uplatnění od kuchyně až po péči o pleť nebo vlasy. Navíc vám domů přijde v nádherné skleněné dóze.
| Energetická hodnota: | 3700 kJ / 884 kcal |
| Tuky: | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 91 g |
| Sacharidy: | 0 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Vláknina: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
| Administrativní zařazení: | Rostlinný olej jednodruhový |
|---|---|
| Složení: | rafinovaný kokosový olej* 100 %.*Produkt ekologického zemědělství. |
| Země původu: | CZ-BIO-003 Zemědělská produkce mimo EU |
| Balení: | Skleněná dóza se šroubovacím víčkem |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 22°C. |
Tenhle rostlinný tuk využijete v kuchyni i v koupelně. Olej je vyroben z kokosové dužniny v BIO kvalitě a označuje se jako RBD, tedy rafinovaný, bělený a deodorizovaný kokosový olej. Díky tomuto zpracování má neutrální chuť a vůni. Dá s jeho pomocí vařit, případně zlepšovat vzhled vašich vlasů či pokožky. Pokud se ho rozhodnete využít v kuchyni, je dobré vědět, že lehce snáší vysoké teploty, tudíž nehrozí jeho přepálení. Hravě s ním tak můžete péct, vařit nebo smažit. Doporučujeme kokosovým olejem nahrazovat másla a další druhy olejů v poměru 1 : 1.
💡 O tom, jak kokosový olej využívat naplno, se dočtete v článku Kokosový olej do kuchyně i koupelny: Druhy a jak ho používat
BIO kvalita
všestranné použití v kuchyni
rafinovaný, bělený a deodorizovaný
Tři písmena v názvu oleje odkazují na přesnou metodu jeho zpracování a v překladu do češtiny znamenají rafinace, bělení a deodorizace (refined, bleached, deodorized).
Proces probíhá bez použití chemie, využívá se mechanických a parních postupů, jež z oleje odstraní případné nečistoty a vůni. Kokosový RBD olej se proto vyznačuje světlou barvou, neutrálním aroma a opravdu velmi jemnou chutí.
Tam se promění v opravdu všestranného pomocníka. Můžete ho využít při široké paletě činností od pečení až po vaření. A to není zdaleka jeho jediná velká výhoda! Kokosový olej je totiž pro naše tělo velmi dobře stravitelný a využít ho můžete i při redukčních dietách.
Kokosový olej je dobré v kuchyni využívat zejména na smažení, jelikož je vysoce odolný vůči tepelnému poškození a nepřepaluje se (vydrží teplotu okolo 180 °C). Proto je vhodný například pro krátké smažení či restování. Neobsahuje laktózu ani lepek, vařit s ním proto mohou téměř všichni, vegany nevyjímaje.
Má své nezastupitelné místo, podobně jako v kuchyni. Jedná se o čistě přírodní produkt, který je relativně dostupný, univerzální a nádherně vonící. Používat ho mohou v podstatě všichni napříč různými typy pleti, obzvlášť vhodnou volbou je pro ty z vás, kteří se potýkají s citlivou pletí. Mimo to je kokosový olej dobrý také při péči o vlasy nebo chrup.
GRIZLY BIO RBD kokosový olej
GRIZLY Kokosový olej panenský BIO
běžný kokosový olej
| Energetická hodnota: | 3700 kJ / 884 kcal |
| Tuky: | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 91 g |
| Sacharidy: | 0 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Vláknina: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
| Administrativní zařazení: | Rostlinný olej jednodruhový |
|---|---|
| Složení: | rafinovaný kokosový olej* 100 %.*Produkt ekologického zemědělství. |
| Země původu: | CZ-BIO-003 Zemědělská produkce mimo EU |
| Balení: | Skleněná dóza se šroubovacím víčkem |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 22°C. |
Kokosový olej se za posledních několik let dostává stále více do popředí a nutno říct, že po právu. Má skvělé složení a vlastnosti, ...