Postup:
1/ Těstoviny uvaříme dle návodu. Sušená rajčata necháme okapat od oleje, osušíme je papírovou utěrkou a nakrájíme na proužky.
2/ V pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli nakrájenou na drobné kostičky. Chvíli opékáme, poté do pánve přidáme cuketu nakrájou na půlkolečka, dle chuti osolíme. K opečené cuketě přidáme cizrnu, slité uvařené těstoviny a sušená rajčata. Dobře promícháme, plamen stáhneme na minimum a do směsi zamícháme špenát nakrájený na proužky a necháme ho jen lehce zapařit.
3/ Nakonec dochutíme lahůdkovým droždím, vmícháme semínka a ihned podáváme.
Dobrou chuť!
Recept pro vás připravila MUDr. Daniela Lilling
info@grizly.cz
