GRIZLY

Ghí přepuštěné máslo 500 ml

229 Kč

Skladem (>5ks)

19. 12. Může být u vás

Dočasně nedostupné

Naše ghíčko je vyráběné z českého másla. Je důkladně přepouštěné na výživově bohatý tuk, který má vysoký kouřový bod a dlouhou dobu trvanlivosti.

Popis

GRIZLY Ghí přepuštěné máslo 500 ml

Ghí neboli přepuštěné máslo nebo také šmelc je čistý mléčný tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda a vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni. Ghí má vysoký kouřový bod, který se pohybuje okolo 240 °C, při pečení nebo smažení nedochází k přepalování. 

Použití: Ghí má velmi podobné využití jako klasické máslo. Skvěle se hodí na základy polévek, omáček a jíšek. Použijte ghí při restovaní zeleniny, nebo jím pokrmy naopak na závěr potřete, na zjemnění chuti. Ghí si můžete vzít s sebou i když cestujete, protože jej není nutné uchovávat v lednici.

  • Administrativní zařazení: Máslo - čistý máselný tuk
  • Složení: Bezvodý máselný tuk 99,5%.
  • Země původu: Česká republika
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení: Skleněná dóza se šroubovacím víčkem.

Složení:

Nutriční hodnoty / 100 g
Energetická hodnota: 3700 kJ / 883 kcal
Tuky: 99 g
z toho nasycených: 67,4 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0,8 g
Sůl: 0 g