GRIZLY

Čočka černá Beluga BIO 500 g

99 Kč

198 Kč / kg

Dočasně nedostupné

Drobná černá zrnka čočky Beluga vypadají trochu jako kaviár, a tak si získala i své jméno podle kaviáru Beluga. Má jemně oříškovou chuť, výborně drží tvar a luxusně ozdobí každý talíř, ať už ve formě salátu nebo zdravé přílohy. Vychutnejte si ji v biokvalitě.

Popis

GRIZLY Čočka černá Beluga BIO 500 g

  • Administrativní zařazení: Luštěnina
  • Složení: Čočka černá Beluga* 100%
  • CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
  • Země původu: Kanada
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Čočka jedlá je křovinatá jednoletá rostlina z čeledi bobovitých. Pěstuje se v pěti barevných druzích (červenáčernáhnědázelená a žlutá) v oblastech Středomoří a Střední Asii. Čočka černá Beluga díky svým drobným černým zrnkům vypadá trochu jako kaviár, a proto si získala i své jméno (podle kaviáru Beluga).

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Můžeme ji na 2 hodiny namočit a doba vaření se pak zkrátí na 10 minut, bez namáčení vaříme obvyklých 20 minut. Doporučujeme slít vodu a čočku ještě propláchnout. Čočka černá si na rozdíl od červené, hnědé a žluté i po uvaření zachovává svůj tvar i konzistenci, proto se skvěle hodí do salátů, polévek nebo jako zdravá příloha. Vypadá opravdu luxusně, hodí se i na ozdobu chlebíčků namísto kaviáru. 

Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu.

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1280 kJ / 305 kcal
Tuky:   1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny:   0,2 g
Sacharidy: 41,0 g
z toho cukry:   1,1 g
Vláknina:   4,0 g
Bílkoviny: 23,0 g
Sůl:   0,01 g