Dočasně nedostupné
Cizrna neboli hrách římský je oblíbená surovina na přípravu hummusu, ale i celé řady dalších pochoutek. Má oříškovou vůni a jemnou texturu.
Popis
GRIZLY Cizrna Kabuli 1000 g
Vlastnosti a výhody: Kabuli cizrna je prémiové kvality, má větší plody, hladkou slupku, výbornou oříškovou chuť a příjemnou texturu. Pěstuje se ve středomoří, jižní Evropě, severní Africe, jižní Americe a na indickém subkontinentu. Její název pochází z oblasti v Afghánistánu (Kábul). Skvěle zasytí a je snadná na přípravu, ať už ji použijete jako hlavní ingredienci, nebo přílohu.
Použití: Cizrna se skvěle hodí do salátů, polévek, ale i jako hlavní chod. Před vařením je potřeba ji alespoň na 8 hodin namočit. Doporučujeme vodu slít a ještě cizrnu propláchnout. Vařte alespoň hodinu, někdy i déle v závislosti na druhu a velikosti. Nejoblíbenější pochoutkou poslední doby je hummus z cizrny.
Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu.
- Administrativní zařazení: Luštěnina.
- Složení: Cizrna Kabuli 100 %.
- Země původu: Rusko, Argentina, Česká republika, Ukrajina.
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).
Může obsahovat stopy lepku.
Složení:
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 1 508 kJ / 357 kcal |
Tuky: | 5,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,7 g |
Sacharidy: | 57 g |
z toho cukry: | 4,3 g |
Vláknina: | 3,1 g |
Bílkoviny: | 20,0 g |
Sůl: | 0,03 g |