Skladem (>5ks)
16. 10. u vás
Dočasně nedostupné
Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek.
Popis
Green Apotheke Slzovka obecná 200g
- Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
- Složení: Slzovka obecnám (Coix lacryma-jobi) plod
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
- Balení: Plastový obal
Vlastnosti a výhody: Prastará obilovina s čistícími účinky. Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková.
Použití: Do kaší či polévek, nebo jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Používá se jako přídavek do zdravotních čajů.
Příprava: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako "kuba".
Doporučené dávkování: 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce
Složení:
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 625 kJ / 388 kcal |
| Tuky: | 7,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1 g |
| Sacharidy: | 67,1 g |
| z toho cukry: | 3,8 g |
| Bílkoviny: | 13,3 g |
| Sůl: | 0 g |
info@grizly.cz
