Japonská společnost Muso se zabývá prodejem tradičních japonských potravin. Mezi nej produkty paří Sójové omáčky tamari a shoyu, miso pasty, veganská želatinu agar-agar a umeocet. Společnost Muso, založené na principech makrobiotiky, původně založil před 30 lety Shuzo Okada otec současného prezidenta společnosti. Makrobiotické principy jsou zásadní pro identitu Muso. Makrobiotika není výstřelek nebo trend, je to základní tradiční způsob života, který poskytuje základní principy, jak žít v souladu s přírodou.