Bezlepkové slunečnicové kostky
A jdeme na to:
Čerstvé droždí, olej, vodu a směs na chléb si dobře prohněteme a necháme zhruba na 5 minut odležet. Jakmile je směs odleželá, vyklopíme ji na hladkou plochu, kterou můžeme proti lepení promastit. Těsto rozválíme do zhruba 7 cm vysokého obdélníkového tvaru. Povrch těsta posypeme slunečnicovými semínky nebo semínkovou směsí a zatlačíme je do těsta. Těsto rozřežeme nožem nebo pekařskou kartou na 6 zhruba stejných čtverců. Kostky dáme na plech s pečícím papírem. Necháme na teplém místě kynout minimálně na 30 minut.
Kostky pečemě v rozehřátě troubě asi tak 20 minut na 220 - 230 °C.
Recept od Nominal.cz
