Lískové ořechy, hmotnost balení, typ úpravy loupané
Balení lískových ořechů o hmotnosti 500 g je ideální volbou v momentě, kdy chcete mít doma poctivou zásobu na pečení i běžné mlsání. Tato gramáž pohodlně pokryje přípravu vánočního cukroví, dortů i domácích pomazánek a zároveň vydrží jako zdravá svačina na několik dní. Podle využití si u nás vyberete i mletá jádra do těst a náplní, loupaná lísková jádra na přímé křupání a do granoly, nebo tradiční neloupané lískové ořechy. Jejich nasládlá chuť a charakteristické aroma se naplno rozvinou po lehkém opražení. Znovuuzavíratelný sáček udrží ořechy chráněné před vlhkostí a křupavé až do posledního zrnka.
Loupaná lísková jádra mají odstraněnou tenkou slupku, a nabízejí tak čistou, jemně nasládlou chuť bez nahořklého nádechu. Jsou připravená ihned k použití — odpadá spařování a loupání doma. Ocení je každý, kdo připravuje hladké krémy, náplně nebo domácí lískooříškové máslo, protože kousky slupky by narušovaly výslednou strukturu. Světlá barva jader se hodí i do jemného pečiva, dezertů a na zdobení. Skvěle ale poslouží také k přímému mlsání. Pokud naopak upřednostňujete rustikálnější chuť a vyšší podíl vlákniny, sáhněte po neloupaných lískových ořeších. Kdo chce surovinu rovnou nadrobno, ocení mletá jádra, a větší zásobu pořídíte nejvýhodněji v balení 1 kg.
Lískové ořechy patří k nejoblíbenějším plodům našich zahrad i lesů, a to především díky své specifické nasládlé chuti a výraznému aroma, které se naplno rozvine zejména po lehkém opražení.
Ať už hledáte lískové ořechy jako zdravou alternativu ke sladkostem, nebo jako klíčovou surovinu do domácích pomazánek a cukroví, jejich univerzálnost vás nadchne. Jsou symbolem vitality a poctivého maškrcení, které vás díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin zasytí na dlouhou dobu. Objevte kvalitu, která voní po slunci a poctivé přírodě.
Lískooříšková másla
