Žitná celozrnná mouka je zdravější alternativou bílé mouky, obsahuje více vlákniny. Je skvělá na pečení chleba, založení chlebového kvásku, do perníkového těsta.

Balení:

1000 g 69 Kčs DPH 69 Kč / kg
  • Skladem >5 ks (27. 10. může být u vás) (Dočasně nedostupné)
  • Doprava od 59 Kč

Žitná celozrnná mouka je zdravější alternativou bílé mouky, obsahuje více vlákniny. Je skvělá na pečení chleba, založení chlebového kvásku, do perníkového těsta. 

 

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 449 kJ / 342 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13 g
Sacharidy: 72,1 g
z toho cukry: 1,8 g
Vláknina: 9 g
Bílkoviny: 6,1 g
Sůl: 0 g
Minimální trvanlivost Min. trvanlivost do 16. 8. 2025

Popis

GRIZLY Žitná mouka celozrnná jemně mletá BIO 1000 g

Žitná mouka je vyrobena pomletím celých žitných zrn, má jemnou strukturu a tmavší barvu. Je v ní zachováno velké množství živin a také vlákniny, díky které se budete cítit sytí po delší dobu. Oproti ostatním moukám má nižší obsah lepku.

Žito použité na výrobu této mouky je pěstováno v souladu s přírodou, následně je šetrně zpracováno. Mouka se vyrábí vždy v přiměřeném množství tak, aby se k vám dostala co nejdříve po umletí a zabalení.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Žitnou mouku použijte k založení chlebového kvásku nebo si upečte tradiční perník nebo vánoční perníčky. Pokud se s celozrnnou mouku teprve seznamujete, zkombinujte mouku bílou a celozrnnou v poměru 4:1. Postupně můžete množství zvyšovat.

Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.

  • Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky - mouka
  • Složení: Celozrnná žitná mouka* 100%
  • *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
  • Země původu: Česká republika, Litva, Polsko
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. 
  • Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 449 kJ / 342 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13 g
Sacharidy: 72,1 g
z toho cukry: 1,8 g
Vláknina: 9 g
Bílkoviny: 6,1 g
Sůl: 0 g