GRIZLY Manioková (Cassava) mouka BIO 1000 g

49 hodnocení

Manioková mouka (mouka z cassavy) se získává z kořene rostliny manioku. Svou oblíbenost si drží už po dlouhé tisíciletí díky svým skvělým výživovým hodnotám. Je bezlepková a ve spoustě receptech lze moukou z cassavy nahradit pšeničnou 1:1.

Přečíst více
Bio
Vegan
Bez lepku
Bez přidaného cukru
Bez éček
Bez palmového oleje
-17%
119 Kč
99 Kč vč. DPH
99 Kč / kg
ks
Skladem
Zákaznická linka a pomoc s nákupem
725 473 077 (Po-Pá 6:00 - 18:00)
Doprava a platba
Odběr na prodejně zdarma
K vyzvednutí v pondělí od 16:00
Doprava od 69 Kč (Zásilkovna )
Může být u vás 9. prosince
Zásilkovna 69 Kč
Zásilkovna - doručení na adresu 79 Kč
Balík Do ruky 89 Kč
Balík Na poštu 79 Kč
Balíkovna 69 Kč
PPL Parcelshop 69 Kč
PPL 89 Kč
Expediční sklad Olomouc ZDARMA
Dobírka 20 - 30 Kč
Premium výhody
pro věrné zákazníky
Dárky a vzorky k nákupu zdarma
Přes 4 000 výdejních míst po celé ČR
ECO zabalení vašich zásilek

GRIZLY Manioková (maniok) mouka BIO 1000g

  • Administrativní zařazení:  Rostlinné mouky
  • Složení:  Mouka z kořene manioku jedlého* 100 %
  • *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
  • Země původu:  Brazílie
  • Skladování:  Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení:  Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody:  Manioková mouka neboli mouka z cassavy se získává z kořene rostliny manioku, který je také známý pod stejnou cassava, yuca nebo tapioka. Pěstuje se již po dlouhé tisíciletí a to zejména v tropických oblastech. Svou oblíbenost si exotická mouka získala mimo jiné pro své atraktivní látkové složení. Tapioková mouka je přirozeně bezlepková a při pečení má vynikající vlastnosti.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontroly a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití:  Manioková mouka má v kuchyni široké využití a zvláště při pečení. Díky své neutrální chuti ji lze využít pro přípravu sladkých i slaných pokrmů a těst. Je bezlepková, má kypřící i zahušťovací vlastnosti. Oceňujeme ji při zahušťování omáček, pečení chleba nebo můžeme nahradit vaječný bílek při přípravě bábovek, sekané nebo bramborových placek.

Zajímavé  recepty  a nápady na pečení naleznete také v našem magazínu.

Poznámka:  Mouka z kořene manioku je pro nás v Česku poměrně novinkou, proto zatím nerozlišujeme její různá období. U nás najdete dva její druhy - maniokovu (maniok) mouku a tapiokovou mouku . Rozdíl mezi nimi je ve zpracování. Tapioková mouka je vlastně škrob extrahovaný z kořene manioku procesem propírání a drcení. Drť se následně vyždímá do škrobových tekutin, které po vypaření vody získáme tapiokovou mouku. Naopak maniok mouka se vyrábí zpracováním celého kořene, který se jednoduše oloupe, nasuší a namele do jemné konzistence. To také znamená, že v sobě zachová větší množství vlákniny, má jemně béžovou barvu a hrubší než mouka tapioková.​

Průměrné hodnocení
4,9
hodnotilo 49 uživatelů
5
4
3
2
1
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 481 kJ / 354 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 86 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 6 g
Bílkoviny: 1,8 g
Sůl: 0,003 g

Výrobce:
  • CALBUCO, s.r.o. Varšavská 715/36, Praha,
  • IČO: 04084357
  • DIČ: CZ04084357

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích věnujeme nejvyšší péči. Předpisy a nařízení pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin, alergenů či dietetických informacích. Před použitím výrobku doporučujeme přečíst etiketu.

Průměrné hodnocení
4,9
hodnotilo 49 uživatelů
5
4
3
2
1
06.12.2021

Výborná na pečení pro AIP, bohužel docasne nedostupná.

22.11.2021

vynikající

18.10.2021

100 % bezlepková múka. Zvykla som kúpiť inú, tapiokovú múku - teraz nemali na sklade. Táto múka bude určite taktiež skvelá.

11.03.2021

Další šance, jak obohatit jídelníček nejen bezlepkový, s moukou se pracuje dobře, používám v příměsích, výsledné produkty jsou dobré s chutí blížící se pšeničnému pečivu

20.12.2020

Jiná kvalita než kdysi. Mouka byla tmavší a lepší, ne tak škrobová.

Načítání produktů
© 2014–2022 GRIZLY.cz - Všechna práva vyhrazena | Zásady cookies
Vytvořilo

Jsem zde nový/á

S Premium získáte:

Ikonka visačky

Výhodnější ceny

U vybraných TOP produktů

Ikonka náklaďáku

Doprava zdarma

Již od 999 Kč

Ikonka dárku

VIP výhody

Garance 100% spokojenosti

Chci se stát prémium
Oslovení

Děkujeme, že s námi chcete jít zdravou cestou životem!

Prosíme, potvrďte svou registraci kliknutím na odkaz, který vám přijde na zadanou e-mailovou adresu.

Potvrzením souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

z Kliknutím na "Vytvořit účet" souhlasíte s Ochrana soukromí a se Smluvní podmínky.
Chráněno službou reCaptcha od Google | Ochrana soukromí | Smluvní podmínky