GRIZLY Manioková (Cassava) mouka BIO 1000 g

45 hodnocení

Manioková mouka (mouka z cassavy) se získává z kořene rostliny manioku. Svou oblíbenost si drží už po dlouhá tisíciletí díky svým skvělým výživovým hodnotám. Je bezlepková a ve spoustě receptech lze moukou z cassavy nahradit pšeničnou 1:1.

Přečíst více
Bio
Vegan
Bez lepku
Bez přidaného cukru
Bez éček
Bez palmového oleje
109 Kč vč. DPH
109 Kč / kg
ks
Skladem
Zákaznická linka a pomoc s nákupem
725 473 077 (Po-Pá 6:00 - 18:00)
Doprava a platba
Odběr na prodejně zdarma
K vyzvednutí zítra od 16:00
Doprava od 49 Kč (Balíkovna)
Může být u vás 26. ledna
Balík Do ruky 79 Kč
Balík Na poštu 69 Kč
Balíkovna 49 Kč
Zásilkovna 59 Kč
Zásilkovna - doručení na adresu 69 Kč
PPL 79 Kč
Expediční sklad Olomouc ZDARMA
Dobírka 10 - 50 Kč
Až 10% slevy pro registrované
Dárky a vzorky k nákupu zdarma
Přes 4 000 výdejních míst po celé ČR
ECO zabalení vašich zásilek

GRIZLY Manioková (Cassava) mouka BIO 1000 g

  • Administrativní zařazení: Rostlinné mouky
  • Složení: Mouka z kořene manioku jedlého* 100 %
  • *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
  • Země původu: Brazílie
  • Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
  • Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Manioková mouka neboli mouka z cassavy se získává z kořene rostliny manioku, který je také známý pod jmény cassava, yuca nebo tapioka. Pěstuje se již po dlouhá tisíciletí a to zejména v tropických oblastech. Svou oblíbenost si exotická mouka získala mimo jiné pro své atraktivní látkové složení. Tapioková mouka je přirozeně bezlepková a při pečení má vynikající vlastnosti.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Manioková mouka má v kuchyni široké využití a to obzvláště při pečení. Díky své neutrální chuti ji lze využít pro přípravu sladkých i slaných pokrmů a těst. Je bezlepková, má kypřící i zahušťovací vlastnosti. Oceníme ji při zahušťování omáček, pečení chleba nebo může nahradit vaječný bílek při přípravě bábovek, sekané nebo bramborových placek.

Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.

Poznámka: Mouka z kořene manioku je pro nás v Česku poměrně novinkou, proto zatím nerozlišujeme její různé obdoby. U nás najdete dva její druhy - maniokovu (cassava) mouku a tapiokovou mouku. Rozdíl mezi nimi je ve zpracování. Tapioková mouka je vlastně škrob extrahovaný z kořene manioku procesem propírání a drcení. Drť se následně vyždímá do škrobové tekutiny, ze které po vypaření vody získáme tapiokovou mouku. Naopak cassava mouka se vyrábí zpracováním celého kořene, který se jednoduše oloupe, nasuší a namele do jemné konzistence. To také znamená, že v sobě zachová větší množství vlákniny, má jemně béžovou barvu a hrubší konzistenci než mouka tapioková.​

Průměrné hodnocení
4,89
hodnotilo 45 uživatelů
5
4
3
2
1
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 481 kJ / 354 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 86 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 6 g
Bílkoviny: 1,8 g
Sůl: 0,003 g

Výrobce:
  • CALBUCO, s.r.o. Varšavská 715/36, Praha,
  • IČO: 04084357
  • DIČ: CZ04084357

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích věnujeme nejvyšší péči. Předpisy a nařízení pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin, alergenů či dietetických informacích. Před použitím výrobku doporučujeme přečíst etiketu.

Průměrné hodnocení
4,89
hodnotilo 45 uživatelů
5
4
3
2
1
06.12.2021

Výborná na pečení pro AIP, bohužel docasne nedostupná.

22.11.2021

vynikající

18.10.2021

100 % bezlepková múka. Zvykla som kúpiť inú, tapiokovú múku - teraz nemali na sklade. Táto múka bude určite taktiež skvelá.

11.03.2021

Další šance, jak obohatit jídelníček nejen bezlepkový, s moukou se pracuje dobře, používám v příměsích, výsledné produkty jsou dobré s chutí blížící se pšeničnému pečivu

20.12.2020

Jiná kvalita než kdysi. Mouka byla tmavší a lepší, ne tak škrobová.

Načítání produktů
© 2014–2022 GRIZLY.cz - Všechna práva vyhrazena | Zásady cookies
Vytvořilo FEO

Jsem zde nový/á

ZÍSKÁTE VÝHODY

Až 10% slevy na každý nákup
Čím víc nakoupíte, tím větší slevu na všechny nákupy dostanete.
Dárky k narozeninám
Každý rok Vás potěší narozeninové slevy či poukázy na chutná překvapení.
Větší nákupy e-stravenkami
Nastřádáte si libovolný počet bodů na účet a zaplatíte jimi i větší nákupy.
Přehled o akcích a soutěžích
Už vám neutečou speciální akce a navíc získáte zdravou inspiraci do e-mailu.
Oslovení

Vaše osobní údaje zpracováváme s cílem přizpůsobit naše poskytované služby Vašim individuálním potřebám. Využíváme primárně elektronické marketingové kanály, kde data analyzujeme a vyhodnocujeme relevantní výsledky. Údaje předáváme k analýze i třetím stranám ( např.: IBM, Stormware, Acomware, Seznam, Google, Netstep). Jedná se o marketingové a analytické agentury. Osobní údaje můžeme zpracovávat po dobu 36 měsíců od jejich udělení. Souhlas je dobrovolný a máte právo na opravu a výmaz osobních údajů, stejně tak i kontrolu těchto údajů naší společností.

Všeobecné podmínky

Kliknutím na "Vytvořit účet" souhlasíte s Ochrana soukromí a se Smluvní podmínky.
Chráněno službou reCaptcha od Google | Ochrana soukromí | Smluvní podmínky