Za značkou „Blackbird“ je rodinná společnost z ostrova Lesbos vyrábějící olivový olej. Olivový mlýn, jehož tradice sahá až do roku 1900, patřil dědovi Yiannisovi. Příští generace to zdědily a mnohokrát obnovily, z technologického hlediska. V současné době plně modernizovaný, automatizovaný odstředivý olivový mlýn třetí generace vedený vnukem Yiannise kombinuje nejlepší odrůdy oliv a jejich výrazné vůně se všemi požadovanými přísnými specifikacemi ve třech vyvážených produktech  Organický olivový olej, Extra panenský olivový olej, Panenský olivový olej. Jemná, jemně vyvážená, aromatická, zlatá a zároveň nepřekonatelná zdravá.
Olivový olej Blackbird je stejně vynikající jako samotná země, která ho porodila. Čistý olivový olej z ostrova Lesbos vyniká mírnou kyselosti a vysokou výživnou hodnotou a chutí; je to opravdu zážitek jako žádný jiný ...