ABSOLUTELY WILD to je příběh Natalie Schindler, kterou už jako dítě rodiče naučily sbírat jarní mízu v divokých březových hájích na severu evropy a pro kterou se jarní míza letitých bříz stala životní vášní. Zdravý starší strom je na jaře schopen poskytnout denně až 10 litrů mízy. Březová míza ABSOLUTELY WILD je sklízena udržitelně, ručně v divokých lesích po dobu několika týdnů na jaře, když se stromy naplní novou vitalitou! Divoké sklizně jsou stejně cenné jako vždy, protože poskytují našim tělům cenné živiny a mikro-prvky, které by jinak nebyly dostupné na této úrovni koncentrace nebo čistoty.