PROBIO

Celozrnná mouka ječná (jemně mletá) 1000 g

70 Kč

60 Kč s kódem PECENI15

70 Kč / kg

Skladem (>5ks)

16. 12. Může být u vás

Dočasně nedostupné

Plnohodnotná mouka s celým obalem zrna a klíčkem. Dodá vlákninu a cenné živiny. Je výborná na přípravu tradičních lívanců.

Popis

PROBIO Ječná mouka celozrnná jemně mletá  BIO 1000 g

  • Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky - mouka
  • Složení: Celozrnná ječná mouka* 100%
  • *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
  • Skladování: Skladujte v suchu a temnu. 
  • Balení: Papírový obal

Vlastnosti a výhody: Ječnou mouku lze použít na vaření a pečení ve formě příměsi (cca 20%) do běžné mouky na zlehčení těsta, do knedlíčků, zavářek, omáček, pudinků a krémů. Zvyšuje vláčnost těst. Ideální na lívane, což věděli už naše babičky.

Složení:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 480 kJ / 350 kcal
Tuky: 2,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 69 g
z toho cukry: 12 g
Bílkoviny: 8,8 g
Vláknina: 8,2 g
Sůl: 0 g