Velikonoční nákupy začínají! | ušetřete až 25 % | nakupujte s kódem VELIKONOCE | dárek k objednávce nad 1499 Kč zdarma

Oblíbené 0
1 578 Kč
7
Menu

Mandle, od nejdražšího

Mandle patří celosvětově k nejoblíbenějším ořechům, a to díky své jemné, nasládlé chuti a mimořádné všestrannosti v kuchyni. Přestože se z botanického hlediska jedná o jádra pecek plodů mandloně obecné, v gastronomii a zdravé výživě jsou mandle považovány za prvotřídní ořechy s vysokou nutriční hodnotou. V GRIZLY pro vás vybíráme pouze kvalitní jádra mandlí, která jsou zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny a zdravých tuků.

💡 Nákupní rádce Grizly: Zjistěte, jak vybrat správné mandle.

Všechny filtry Filtrovat

Filtrování

Cena

Značky

Příznak

Preference

Neobsahuje alergeny

Typ úpravy

Plátky (1)

Proč zařadit mandle do jídelníčku?

Mandle jsou ceněny především pro vysoký obsah vitaminu E (silný antioxidant), hořčíku a vápníku. Díky nízkému glykemickému indexu a kombinaci vlákniny a bílkovin jsou mandle ideální svačinou pro sportovce, studenty i každého, kdo hledá kvalitní zdroj energie. Pravidelná konzumace hrsti mandlí přispívá k rovnováze ve stravování a podporuje pocit sytosti.

Různé podoby a úpravy mandlí

Na našem e-shopu najdete mandle v mnoha variantách, aby si vybral opravdu každý:

  • Mandle natural (se slupkou): Obsahují nejvíce antioxidantů, které se nacházejí právě v hnědé slupce. Jsou ideální na přímou konzumaci.
  • Blanšírované mandle (loupané): Zbavené slupky, mají jemnější chuť a krémovou texturu. Jsou základem pro výrobu mandlového mléka nebo marcipánu.
  • Plátky a hranolky: Nepostradatelný pomocník při zdobení dezertů, ranních kaší nebo v asijské kuchyni.
  • Mandlová mouka: Klíčová ingredience pro bezlepkové pečení a přípravu vyhlášených makronek.
  • Pražené a ochucené mandle: Pokud hledáte alternativu k běžným chipsům, vyzkoušejte naše mandle uzené, solené nebo v nejrůznějších polevách.

Jak využít celé mandle v kuchyni?

Celé mandle mají v moderní gastronomii široké uplatnění. Můžete je konzumovat jen tak v přirozeném stavu, nebo je předem namočit do vody (aktivovat), čímž zvýšíte jejich stravitelnost a zjemníte jejich texturu. Mandle jsou také vynikajícím doplňkem do salátů, kde dodají potřebnou křupavost, nebo jako součást domácích müsli a granoly.

Praktický tip pro skladování

Aby si mandle (jádra) zachovaly svou čerstvost a křupavost, uchovávejte je v suchu a temnu. Ideální jsou uzavíratelné sklenice nebo originální GRIZLY znovuuzavíratelné obaly, které zabraňují přístupu vzduchu a vlhkosti.

Je nutné mandle před konzumací loupat? 

Není to nutné. Slupka obsahuje cennou vlákninu a antioxidanty. Mandle se loupou (blanšírují) především z estetických důvodů nebo pro dosažení jemnější chuti v receptech.