Pistácie za 299 Kč a další CENOVÉ TRHÁKY jsou tady! Nyní s DOPRAVOU ZDARMA!
Tvarohové knedlíčky z pohankové mouky
A jdeme na to:
Nejprve si vejce rozšleháme v misce s tvarohem.
Poté postupně přidáme moučkový cukr a téměř všechnu mouku. Trochu si ponecháme na pomoučnění pracovní plochy.
Těsto propracujeme nejprve vařečkou a následně na pracovní ploše rukama - těsto má velmi vláčnou a lepivou konzistenci.
Z těsta tvarujeme malé knedlíčky, které vaříme ve vroucí slabě osolené vodě. Vaříme, dokud nevyplavou na hladinu a následně další asi tři až pět minut.
Před podáváním doporučuji jeden rozkrojit a ujistit se, že jsou hotové.
Podáváme s libovolným ovocem a oříšky.