A jdeme na to:
Špagety si připravte dle návodu na obalu.
Houby pokrájejte na silné plátky, v pánvi si rozpalte kokosový olej, vhoďte pokrájené houby a zprudka osmahněte do zlaté barvy. Pohlídejte si, aby houby byly na okraji křupavé.
Zmenšete si plamen, přidejte trochu sezamového oleje, nadrobno nasekaný česnek a nechte ho rozvonět a zesklovatět. Přimíchejte do směsi smetanu a miso pastu, dobře promíchejte a nechte chvíli podusit. Jakmile je směs podušená, přdejte jarní cibulku nakrájenou na nitky a nechte ji mírně zavadnout.
Promíchejte se scezenými špagetami, zakápněte octem a dle chuti dochuťte solí a pepřem.
Recept vytvořila společnost Countrylife.
info@grizly.cz
