Bezlepkové palačinky

Bezlepkové palačinky jsou báječné pro celou rodinu, které si vyrobíte z bezlepkové samokypřící směsi.

Přísady:
200 g Doves farm Směs bílá bez lepku 1000 g
2 vejce (nebo 1 PL cizrnové mouky a 2 PL vody)
450 ml mléka (nebo rostlinného mléka)
špetka soli
citronová nebo pomerančová kůra
olej na smažení manka maslová

Postup:
- v mléce s vodou rozmícháme vejce
- postupně přidáme mouku, kůru a sůl
- necháme 20 minut stát
- před smažením promícháme
- pánev rozpálíme a v tenké vrstvě potřeme olejem
- smažíme z obou stran dozlatova
- hotové palačinky potřeme a zdobíme dle chuti

Tip na náplň:
- z bílků, cukru a špetky soli ušleháme nad tuhý sníh
- do sněhu pomalu vyšleháme mleté ořechy a malinový džem
- touto dobrotou následně plníme palačinky