Připravte si zelenou polévku plnou vitamínů. Příprava vám nezabere více, než pár minut a navíc tak můžete dodržet tradici a využít toto jídlo k oslavě Zeleného čtvrtku.
Postup:
- Zeleninu očistíme a uvaříme. Až změkne, přestaneme ji vařit a slijeme vodu do nádoby.
- Uvařenou zeleninu rozmixujeme ve stolním mixéru společně s mlékem a vývarem (můžete použít slitou vodu).
-
Polévku osolte, opepřete, ochutnejte a servírujte.
