Balení:
Dočasně nedostupné
Zlomky čisté kakaové hmoty jsou vyráběny z výjimečných ekvádorských kakaových bobů. Vhodné na dochucení kaše, k pečení nebo přípravě skladkých dezertů.
Popis
GRIZLY Kakaové boby nepražené zlomky BIO 500 g
Zlomky čisté kakaové hmoty jsou vyráběny z výjimečných ekvádorských kakaových bobů. Vznikají mletím sušených kakaových bobů ve speciálních mlýnech. Kakaová hmota je základní surovinou pro výrobu čokolády a někdy bývá také označována jako 100% čokoláda. Dá se použít k přímé konzumaci, ale je vhodná především k pečení, či přípravě sladkých dezertů.
- Administrativní zařazení: Sladidla a ochucovadla
- Složení: Kakaové boby* 100%
- *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
- Země původu: Peru
- Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %.
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
- Velikost zlomků se pohybuje v rozmezí 2-15 mm.
Složení:
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 2 453 kJ / 586 kcal |
Tuky: | 52 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 30,3 g |
Sacharidy: | 6 g |
z toho cukry: | 1,5 g |
Vláknina: | 23,4 g |
Bílkoviny: | 13 g |
Sůl: | 0,2 g |