Vlašské ořechy

Vlašské ořechy patří k nejpřirozenějším zdrojům energie, které nám naše podnebné pásmo nabízí. Jejich charakteristická zemitá chuť s jemným nasládlým podtónem z nich dělá nepostradatelnou surovinu pro pečení rodinných moučníků i bleskový snack k práci. 

Je to surovina, která v sobě nese sílu přírody a vůni domova v každém křupnutí, aniž byste museli trávit hodiny louskáním tvrdých skořápek.

Všechny filtry Filtrovat

Filtrování

Cena

Značky

Hmotnost balení

50 (1)
500 (2)
1000 (1)

Typ úpravy

Hmotnost balení: 500
Zrušit všechny filtry

Proč jsou vlašská jádra superpotravinou?

Vlašské ořechy jsou unikátní mezi ostatními ořechy svým výjimečně vysokým obsahem kyseliny linolenové (ALA) – esenciální mastné kyseliny z řady Omega-3. Kromě toho jsou vlašská jádra bohatým zdrojem antioxidantů.

Jak vytěžit z vlašských ořechů maximum v kuchyni?

Všestrannost, kterou ořechy vlašské nabízejí, sahá daleko za hranice babiččiných receptů. Abychom vám pomohli najít tu nejlepší formu pro vaše tvoření, připravili jsme malou inspiraci:
  • Pečení bez námahy: Pokud se chystáte na vánoční cukroví nebo nadýchané korpusy, naše mleté vlašské ořechy vám ušetří čas a zajistí dokonalou konzistenci těsta.
  • Gurmánské saláty a sýry: Vlašské ořechy tvoří neuvěřitelný pár se zralými sýry. Zkuste je lehce opražit a přidat do těstovin nebo k pečené zelenině.
  • Srovnání chutí: Pokud hledáte podobnou texturu, ale ještě jemnější a sladší chuť bez náznaku trpkosti, doporučujeme vyzkoušet pekanové ořechy.

Jak nejlépe skladovat vlašská jádra, aby vydržela co nejdéle?

Vzhledem k vysokému obsahu citlivých Omega-3 mastných kyselin doporučujeme vlašské ořechy skladovat v chladu a temnu. Pro dlouhodobé uchování (až jeden rok) je nejlepším trikem jejich zamražení v neprodyšném sáčku – ořechy neztratí nic ze své chuti ani nutriční hodnoty.