Sonnentor Badyán bio, 25 g
4,2 14 recenzí
Badyán - "krása a kořeněná chuť v jednom" - s jeho osmicípými, hvězdicovitými plody je badyán bezesporu nejhezčím kořením na trhu. A ještě k tomu dobře chutná. Sladké aroma, které se blíží fenyklovému, ale je o trochu ostřejší, se dobře hodí do sladkého pečiva a do kompotu.
Badyán - "krása a kořeněná chuť v jednom" - s jeho osmicípými, hvězdicovitými plody je badyán bezesporu nejhezčím kořením na trhu. A ještě k tomu dobře chutná. Sladké aroma, které se blíží fenyklovému, ale je o trochu ostřejší, se dobře hodí do sladkého pečiva a do kompotu.
Balení:
25 g
85 Kčs DPH
3 400 Kč / kg
Min. trvanlivost
do 16. 8. 2025
Popis
Sonnentor Badyán BIO 25 g
V čínské kuchyni se s badyánem a sojovou omáčkou připravují polévky, dušené kuře, vepřové maso a kachna. Také ve Vietnamu rádi používají badyán při přípravě svých pokrmů, např. hovězí polévky (pho). Badyán je ovšem koření, které můžete použít mnohem rozmanitěji než se může zdát - stačí trocha odvahy k experimentování a příklad z Východu.
Tip: badyán můžete dlouho vařit. Při přípravě kuřete vložte badyán dovnitř, aby dodal masu krásné aroma.
Složení: Badyán celý* 100 %.
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
