Rahat Lokum mix – sladkost z blízkého východu s jemnou želatinovou konzistencí. Ideální k čaji i kávě.

Balení:

800 g (vyprodáno)
  • Dočasně nedostupné

Rahat Lokum mix – sladkost z blízkého východu s jemnou želatinovou konzistencí. Ideální k čaji i kávě.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

1468 kJ /346 kcal

Tuky:

1,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny:

0,2 g

Sacharidy:

82,2 g

z toho cukry:

73,9 g

Bílkoviny:

0,7 g

Sůl: 

0,1 g

Složení: Cukr, kukuřičný škrob, arašídy, lískové ořechy, pistácie, regulátor kyselosti INS 330, aroma, potravinářské barvivo INS 120, růžový esenciální olej.

Podobné produkty

Popis

Joyco Rahat-Lokum mix 800g

Rahat lokum, často jednoduše zvaný i lokum je tradiční sladkost pocházející z blízkého východu. Hlavními složkami bývají cukr a škrob, díky nimž má tato pochoutka charakteristickou želatinovou konzistenci. Často se dochucuje ovocnými extrakty (například růžovou vodou, citronem či pomerančem) nebo ořechy (pistácie, vlašské ořechy či mandle).

Základní postup výroby spočívá v dlouhém vaření směsi cukru a škrobu, dokud nevznikne hustá, pružná hmota. Ta se pak nechá ztuhnout do formy a nakrájí se na malé kostičky či obdélníčky, které se obvykle obalují v moučkovém cukru, případně v kokosu či škrobu. Tím se zabrání slepování jednotlivých kousků.

Složení:

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

1468 kJ /346 kcal

Tuky:

1,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny:

0,2 g

Sacharidy:

82,2 g

z toho cukry:

73,9 g

Bílkoviny:

0,7 g

Sůl: 

0,1 g

Složení: Cukr, kukuřičný škrob, arašídy, lískové ořechy, pistácie, regulátor kyselosti INS 330, aroma, potravinářské barvivo INS 120, růžový esenciální olej.