Nominal Směs na chléb s chia semínky - bez lepku 500 g
Chia semínka obsahují přes 30% vlákniny a to se zastoupením nerozpustné i rozpustné složky. Z asi 30% tuku tvoří velký díl omeg-3 nenasycené mastné kyseliny. Také jsou ceněna pro svůj obsah bílkovin a minerálních látek. Takto semínka šalvěje hispánské nutričně vhodně doplňují mouku ze zlatého lnu obsaženou také v této směsi k přípravě chutného, vláčného a bezlepkového chleba.
| Použité suroviny |
Pšeničný škrob deproteinovaný, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, chia semínka (5%), lněná mouka, zahušťovadlo guarová guma, cukr, sůl, chlebové koření |
| Obsah základních živin ve 100 g chleba |
bílkoviny 7,5 g; sacharidy 67 g; tuky 3 g; VLÁKNINA 9,5 g; energie 1454 kJ |
