Příběh Grizly

Hezký den,

jmenuji se Dominik Píchal a jsem zakladatelem a spolumajitelem firmy GRIZLY. Rád bych vám napsal pár řádků o mém podnikatelském příběhu.

Na začátek něco málo o vzniku:

Grizly je tady s vámi už od roku 2014 a za tu dobu jsme spolu ušli pořádný kus cesty. Koncem roku 2021 jsme rozšířili naše výrobní a expediční prostory o dalších 3750 m². Každý den vám expedujeme zhruba 2000 zásilek, což odpovídá přibližně 30 000 kg zdravých potravin. Pojďme se společně podívat, jak jsme se k těmto neuvěřitelným číslům dostali.

Vše začalo ve 21 letech na studiích Vysoké školy ekonomické, kde jsem dostal chuť začít s vlastním podnikáním. Viděl jsem to u táty, který v té době podnikal s prodejem oblečení a přišlo mi to zajímavý. V roce 2014 se mě zeptal, jestli nevím jak naložit s e-shopem, který vůbec nefungoval. Jelikož jsem se v té době hodně věnoval cvičení, napadlo mě prodávat sportovní výživu. Oblečení jsem tedy z nefunkčního e-shopu smazal a nahradil doplňky stravy pro sportovce. Ty jsme skladovali v tátově kamenné prodejně s oblečením a netrpělivě vyčkávali, až si je někdo na novém e-shopu, pojmenovaném po silném a dravém medvědovi Grizly, objedná. Půl roku se nic nedělo a příchozí objednávky byly v řádech jednotek.

Zásadní zlom pro Grizly nastal, když jsem objevil marketing :-). Zákazníci naše produkty konečně viděli a nakupovali. V roce 2016 jsme docela náhodou objednali pár pytlů s kešu oříšky a protože jsme byli líní přesypávat velké pytle do malých balíčků po několika málo gramech, začal jsem na kilových baleních. K mému překvapení byl o tato balení nebývalý zájem a zákazníci je téměř hned vykoupili. V tu dobu se hodně z vás začínalo zajímat o alternativní stravovací návyky a právě oříšky se hodí do všech možných diet od paleo po veganskou stravu. Už tenkrát jsem ale věděl, že oříšky nechci jen přesypávat, ale chci vyrábět vlastní výrobky pod značkou Grizly. V tom mě ale limotoval prostor. Dlouhou dobu jsem totiž podnikal ze svého pokojíčku, který jsem předělal na sklad. Z domu rodičů v malé vesnici u Olomouce jsme denně posílali tolik zásilek, že když se u nás v zástavbě musel otáčet velký kamion, bylo nám jasné, že si musíme najít jiné prostory.

Ze začátku podnikání jsem byl majitelem, ředitelem, skladníkem i sekretářkou zároveň. Do Grizly jsem vždy věnoval spoustu energie a z "one man show" se stala firma se 130 zaměstnanci. Nyní se starám hlavně o to, aby firma šlapala a měla ty nejlepší zaměstnance, kteří se společně se mnou budou starat o to, abychom měli ty nejspokojenější zákazníky.

A co bude dál?

Grizly už dodává oříšky i na Slovensko a do Polska a právě pracujeme na otevření maďarského trhu.

Zároveň vám prozradím i jeden, zatím tajný, projekt s bezobalovým prodejem, který chystáme ke spuštění v tomto roce, protože i mě samotného trápí zbytečné obaly na jedno použití nebo přepravní kartonové krabice, které se většinou vyhodí.

Grizly se i nadále bude držet svých základních hodnot mezi které patří velmi kvalitní produkty, péče o zákazníka a pohodový nákup na e-shopu. To vám slibuji a pokud máte cokoliv s čím byste se na mě chtěli obrátit, tak mi napište na e-mail dominik@grizly.cz nebo mě najdete na Linkedin.

A nakonec se s vámi podělím o můj malý podnikatelský sen. Prestižní magazín Forbes mě zařadil do rubriky 30 pod 30, která každoročně vybírá 30 mladých úspěšných lidí a pár řádků si můžete přečíst i tam nebo na webu zde. Moc mě těší, že energie věnovaná do Grizly se mi tak hezky vrací.

Moc vám děkuji za pozornost a přeji pohodové dny.

Dominik Píchal