Hummus z červené čočky a mrkve s klíčky
Postup:
Očištěnou mrkev nakrájejte a uvařte na páře a čočku ve vodě se špetkou soli. Po uvaření obou surovin je spolu s olivovým olejem rozmixujte a postupně přidávejte ostatní suroviny až bude hummus rozmixovaný do hladka.
A máte hotovo, hummus nechte zchladnout a poté ho můžete podávat s klíčky na žitný chléb.
Recept od lilchef lenka
