Kombucha jasmín BIO 330 ml

Bacilli Kombucha jasmín BIO 330 ml

Kombuchu pravděpodobně znáte - je to tradiční fermentovaný nápoj z čaje a cukru, jehož kvašení řídí kolonie bakterií a kvasinek označována zkratkou SCOBY. V této cukr vyměnili za jablečnou šťávu a čaj je v téhle lahvičce bio zelený s voňavými jasmínovými květy. Osvěží vás svojí výraznou sladkokyselou chutí s jemnou kombuchovou vůní. V bio kvalitě!

Značka Bacilli je od společnosti Optimistic. Amálie s Davidem se potkali v roce 2015. Spojovala je vášeň pro experimenty v kuchyni a taky rostlinný zbůsob stravování. Protože jim žádné rostlinné mléko z obchodu nijak zvlášť nevyhovovalo, pustili se do výroby vlastního, složením i chutí ideálního nápoje. Když pak zjistili, že nejsou jediní, kdo by si rád kupoval poctivé rostlinné mléko v domácí kvalitě, zkusili ho nabídnout i ostatním, a o rok později už prodali první kusy mandlového Nemléka na pražské Veggie náplavce.

Z podobných důvodů se o nějaký čas později rozhodli taky pro založení dvou dalších značek – ledových čajů Yestea a fermentovaných pochoutek Bacilli. V roce 2020 se Nemléko z důvodu legislativně nevyhovujícího označení potravin přejmenovalo na Optimistic. Název Nemléko zůstal pouze firmě. Společnost si zakládá na tom, aby její produkty byly vždy čistě rostlinné, s čistým složením – žádná škodlivá a zbytečná aditiva, žádné GMO, opravdové – bez chemických dochucovadel, sladidel a vylepšovadel, a s ekologickým obalem.

Složení: Nálev ze zeleného čaje s jasmínem (voda, zelený čaj s jasmínem*), jablečný koncentrát*, šťáva z citronu, kultura kombuchy, oxid uhličitý.

*Produkt ekologického zemědělství