GRIZLY Tapioka perly, 500 g

GRIZLY Tapioka perly 500 g

Tapiokový škrob granulovaný do malých lehce našedlých perliček se získává z kořene rostliny manioku, který je také známý pod jmény cassava, yuca nebo tapioka. Pěstuje se již po dlouhá tisíciletí a to zejména v tropických oblastech. 

Perličky jsou velké 2 - 4 mm.

Použití: Tapiokové perly mají v kuchyni široké využití. Díky své neutrální chuti je lze využít pro přípravu sladkých i slaných pokrmů a těst. Jedná se o bezlepkovou surovinu, která má vynikající kypřící i zahušťovací vlastnosti. Oceníte ji při zahušťování omáček, zvláčnění těsta a hlavně při výrobě pudinků a jiných dezertů.

Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.

• Administrativní zařazení: Rostlinný škrob
• Složení: Škrob z kořene manioku jedlého 100 %
• Země původu: Thajsko, Myanmar
• Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
• Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)