GRIZLY Hrách žlutý loupaný půlený, 1000 g

GRIZLY Hrách žlutý loupaný půlený 1000 g

Vlastnosti a výhody: Plody bobovité rostliny hrachu setého jsou lusky, které obsahují žlutou nebo zelenou semena. Nezralé hrášky či celé lusky se používají jako zelenina (hrášek), zralá semena (hrách) se řadí do luštěnin . Mezi žlutým a zeleným hrachem není velký chuťový rozdíl. Jsou podobné i ve složení. Řadí se k vybraným antioxidantům, a tak chrání naši imunitu, a navíc pomáhá proti stresu a nepříjemným potížím.

Použití: Další výhodou loupaného a půleného hrachu je rychlá a snadná příprava, jelikož její už není třeba namáčet. Stačí jen povařit po dobu 40 minut. Nejznámější je typická hrachová polévka či kaše. Hrách však můžete přidat do polévky s dalšími luštěninami nebo použít na přípravu různých pomazánek. Poslouží i jako zdravá příloha. Existuje celá řada receptů například na hrachové bramboráčky, lívanečky, dokonce i hrachový hummus. Výborně se hodí v kombinaci s obilovinami, které pomáhají luštěninám ještě lépe využít rostlinou bílkovinu. Kromě krup, hrách výborně chutná i s rýží, quinoou nebo jáhlami.

Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu.