Skladem (>5ks)
12. 2. Může být u vás
Dočasně nedostupné
Mléčná čokoláda s intenzivním kakaovým tělem a praženými tóny, bohaté smetanové a sladké karamelové tóny s osvěžujícími ovocnými náznaky... Už jste na ni dostali chuť?
Popis
GRIZLY Belgická mléčná čokoláda Arriba 500 g
- Administrativní zařazení: Čokoládové pecičky
- Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota (Ekvádor), sušené odtučněné mléko, emulgátory: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma
- Min. %: kakaa: 39 % (33,9 % kakaové máslo a 6,6 % odtučněné kakao); mléka: 25,5 % (5,2 % mléčný tuk a 20,3 % sušené odtučněné mléko); tuku: 39,1 % (33,9 % kakové máslo a 5,2 % mléčný tuk)
- Země původu: Belgie
- Certifikát: Kosher
- Výrobce: Callebaut
- Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby
- Skladování: Skladujte v čistém a suchém prostředí v teplotách 12 - 20 °C
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Grizlí mléčná čokoláda je vyrobena z kakaa Nacional z oblasti povodí řeky Guayas. Příběh Arriba se datuje až do 19. století: jednoho dne narazil švýcarský výrobce čokolády cestující po řece Guayas v Ekvádoru na jedinečné druhy kakaa. Toto kakao, odrůda Nacional s jedinenčým aroma, bylo rychle pojmenováno Arriba podle oblasti povodí, kde bylo vypěstováno. Dodnes je odrůda Nacional pěstovaná v oblasti Arriba velmi vyhledávaným druhem kakaa, přičemž těží z výjimečně intenzivní kakaové chuti s komplexním aroma.
Mléčná čokoláda Arriba odhaluje intenzivní tělo praženého kakaa s hojností sladkých karamelových tónů a jemnými ovocnými podtóny. Arriba chutná výborně jako taková i v párování s jemně kyselými složkami, s jemně praženými složkami, jako je jemná káva a jemné bylinkové složky. Je vynikající na výrobu tyčinek a tabulek, přesto může být použita i v širokém rozsahu, od dochucování ganache po pěny, krémy nebo omáčky.
Složení:
Nutriční hodnoty / 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 2397 kJ / 573 kcal |
Tuky: | 39 g |
z toho nasycených: | 23,5 g |
Sacharidy: | 44,4 g |
z toho cukry: | 43,3 g |
Vláknina: | 2,8 g |
Bílkoviny: | 9,1 g |
Sůl: | 0,24 g |