Jak belgickou hořkou čokoládu 70% využít?
Díky své vynikající kvalitě a vyvážené chuti je ideální pro přípravu různých cukrářských výrobků, jako jsou ganache, polevy, nebo dekorace na dezerty. Můžete ji použít na polevu pro dorty, zákusky nebo sušenky, kde skvěle doplní další chutě.
Pro milovníky intenzivní hořkosti je skvělá i samotná, jako pochoutka k čaji nebo kávě. Pokud rádi experimentujete v kuchyni, využijte ji také v kombinaci s lyo ovocem, jako jsou jahody, maliny nebo banány.
70% čokoláda je také skvělá volba pro profesionály, kteří hledají kvalitní surovinu pro pečení, dekorační práce nebo pro výrobu vynikajících dezertů.