Skladem (>5ks)
13. 12. Může být u vás
Dočasně nedostupné
Ghí, neboli přepuštěné máslo, je čistý máselný tuk vyrobený podle starodávné ajurvédské receptury. Odpařením vody a oddělením mléčné bílkoviny získáváme čistý tuk obsahující celou řadu vitamínů , minerálů a antioxidantů . A kvalitní české ghíčko poznáte tak, že má modré víčko.
Popis
České ghíčko Ghíčko BIO 720 ml
Ghí lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla - má vysoký bod zápalu, tudíž se nepřipaluje. Je výborný ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů – polévek, omáček, zelenina dušená na ghí je bezkonkurenční ! Lze jím nahradit všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. Ve studené kuchyni má také své místo, při alergii na mléčnou bílkovinu lze mazat na chleba, pečivo. Neobsahuje laktózu a přirozeně bezlepkové.
Složení: Bio bezvodý máselný tuk 99 %.
Skladování:
- ghí vydrží několik let když není otevřené
- při používání ojediněle dát do ledničky (není to podmínkou) - po otevření nejlépe spotřebovat do půl roku
- od 20 °C se mění konzistence, do 20°C spotřeba do 8 měsíců
Složení:
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 3677 kJ / 878,2 kcal |
| Tuky: | 99,4 g |
| z toho nasycených: | 70 g |
| Sacharidy: | 0,4 g |
| Bílkoviny: | 0,1 g |
| Sůl: | <0,01 g |
info@grizly.cz
