Beaufor je velvyslanec autentických chutí francouzské oblasti Champagne. Již více než století udržuje velkou tradici producentů octa a hořčice v Champagne. Beaufor je privátní značka francouzské  společnosti Charbonneaux, která s tradicí od roku 1797 staví na osvětčených postupech a Know-how potravinářských podniků v celé Francii.