APe

Káva Indie Plantation A 250 g

Balení:

189 Kč

756 Kč / kg

Skladem 8 ks

16. 12. Může být u vás

Dočasně nedostupné

Káva má jemné aroma a střední až plné tělo, není příliš hořká ani kyselá. V chuti této kávy můžete nalézt muškátový oříšek, švestky a čokoládu.

Popis

APe Káva Indie Plantation A 250 g

Podle oblasti a druhu v ní můžeme nalézt kořeněné (káva je zde často pěstována společně s pepřem), oříškové, ovocné i čokoládové tóny.

Indie má osm hlavních pěstitelských oblastí, všechny jsou na jihu země - nejznámější jsou Baba Budan, Niligris a Shevaroys. Dobrá indická káva roste také v části Karnatka (původně Mysore), Kerala a Tamilnadu (původně Madras). V dobrých letech můžou tyto kávy obsahovat delikátní kyselost typickou pro guatemalskou kávu a plnost typickou pro dobrou jávskou kávu. Kromě toho tyto kávy obsahují unikátní kořeněné tóny muškátového oříšku, hřebíčku, kardamomu a pepře.

Káva rostoucí v Indii má mnohem více společného s kávou indonéskou než s kávami z Afriky nebo Arabského poloostrova. Má jemné aroma a střední až plné tělo, není příliš hořká ani kyselá, podle oblasti a druhu v ní můžeme nalézt kořeněné (káva je zde často pěstována společně s pepřem), oříškové, ovocné i čokoládové tóny.

Typ: Zrnková káva.

  • Země původu: Indie.
  • Region: Karnataka.
  • Zpracování: Prané/mokré.

*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit.