Wolfberry Ostropestřecový olej, 250 ml
Panenský olej jednodruhový, lisovaný za studena. Vyrobeno ze semen ostropestřce mariánského.
Balení:
Panenský olej jednodruhový, lisovaný za studena. Vyrobeno ze semen ostropestřce mariánského.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 3 696 kJ / 882 kcal |
| Tuky: | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 18 g |
| Sacharidy: | 0 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
Popis
Wolfberry Ostropestřecový olej 250 ml
Ostropestřec mariánský (Silybum marianum L.) je jednoletá rostlina, která roste především v Africe, v oblasti řeky Nilu. V Africe je tato rostlina s bodlavými listy velmi oblíbená a používá se jak k lékařským účelům, tak pro vysoký obsah oleje, který se lisuje ze semen. Ostropestřec ale obsahuje navíc i látku silymarin, která má blahodárné účinky na játra. Tato aktivní látka se dokáže vázat na membrány jaterních buněk a tím napomáhá k normální činnosti jater, jejich pročištění, zlepšení cholerézy a tím i práce žlučníku.
Wolfberry ostropestřcový olej se získává za studena ze semen rostliny, která obsahují až 22 % této cenné látky. Olej obsahuje 46-65 % kyseliny linolové, 15-25 % kyseliny olejové a 7-12 % kyseliny palmitové. Kromě toho se v něm nachází ale i chlorofyl, karotenoidy, tokoferoly, vitamín E, fosfolipidy a již zmiňovaný silymarin.
Použití: olej je vhodný jak do studené kuchyně do salátů a zálivek, ale lze ho používat i samostatně pro posílení jater.
Složení: Ostropestřcový olej za studena lisovaný 100 %.
Složení:
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 3 696 kJ / 882 kcal |
| Tuky: | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 18 g |
| Sacharidy: | 0 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
