Viridian 100% Organic Scandinavian Rainbow Trout Oil 200 ml

První skutečně BIO certifikovaný rybí tuk na světě původem ze skandinávského duhového pstruha. Jde o prémiový rybí olej, který nastavuje laťku v oblasti výživových kvalit, chuti, čerstvosti, čistoty a ekologické udržitelnosti.

Obsahuje esenciální mastné kyseliny, pro organismus velice důležité látky, které si ale tělo nedokáže samo vyrobit. Díky šetrné výrobě je zajištěno, že v oleji zachyceno celé jejich spektrum - omega 3, 6, 7 a 9 tak, jak se přirozeně vyskytují v přírodě. Tyto látky jsou bohaté na na kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a dokosahexaenovou (DHA), jejichž účinky a vliv byly mnohokrát vědecky popsány a ověřeny. Souvisejí s funkcí mozku, srdce, oběhového systému a mnoha neurologickými procesy.

Hlavní benefity:

• Absolutní čistota, výživové kvality a čerstvost, která ve své kategorii nemá konkurenci = první skutečně BIO certifikovaný olej na světě

• Obsah celého spektra esenciálních mastných kyselin tak, jak se přirozeně vyskytují v přírodě
• Bezkonkurečně atraktivní chuť díky BIO pomerančovému a citronovému oleji a extraktu z rozmarýnu
• Dohled na ekologickým využíváním sladkovodních zdrojů, ze kterých olej pochází, vylučuje kontaminaci chemikáliemi a těžkými kovy, olej tak nemusí procházet rafinací
• Ekologické a šetrné zpracování zaručující jak kvalitu produktu, tak udržitelnost místních rybolovů a také nízkou uhlíkovou stopu
• Kyselina dokosahexaenová (DHA) přispívá k udržení normální hladiny tryglyceridů v krvi
• Kyselina dokosahexaenová a kyselina eikosapentaenová (EPA) přispívají k udržení normálního krevního tlaku

Šetrné zpracování a jeho přínosy:

Konvenční produkce rybích olejů znamená velice dlouhý, průmyslově náročný proces, který probíhá v rámci mnoha zemí. Ryby jsou nejdříve loveny v oceánu (který sám o sobě na rozdíl od ekologicky sledovaných sladkovodních toků nikdy BIO kvalitu produkovat nemůže). Poté následuje čištění (rafinace), dlouhá cesta surového oleje lodí, odkyselování, bělení, odstranění pachu, trans-esterifikace, koncentrace (molekulární destilací), přidávání antioxidantů, plnění, a až poté vzniká finální výrobek. Tyto procesy způsobují ztrátu některých mastných kyselin nebo změny jejich profilů.

Olej pocházející z kontrolovaného prostředí vnitrozemské řeky nic takového nepotřebuje. Neprochází rafinací odstarňující kontaminaci a rychlá výroba a zpracování zabraňují oxidaci, která znehodnocuje obsah. Výživové kvality, chuť a ekologický dopad se tak s běžnými oleji vůbec nedají srovnat.

Výroba Oleje Viridian probíhá v těchto třech krocích:

1. každou hodinu jsou produkovány filety z dánského duhového pstruha
2. Olej je získán šetrným procesem napaření a odstředění při záhřevu na 70-90%
3. Olej je plněn a skladován v čerstvé a přírodní kvalitě

5 ml poskytuje přirozeně se vyskytující:

• omega-3 celkem 780 mg [DHA (dokosahexaenová kyselina) 370 mg, EPA (eikosapentaenová kyselina) 150 mg, DPA (dokosapentaenová kyselina) 50 mg, ALA (alfa linolenová kyselina) 120 mg, ostatní omega-3 mastné kyseliny 90 mg]
• omega-6 celkem 561 mg [linolová kyselina 465 mg, GLA (gama linolenová kyselina) 5 mg, ostatní omega-6 mastné kyseliny 91 mg],
• omega-7 (palmitoolejová kyselina) 340 mg,
• omega-9 (olejová kyselina) 1279 mg. 

Balení obsahuje přibližně 40 lžiček na 200 ml.